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Villa a Sesta

14 ottobre 2018

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6° Festival 2018

Anche nel 2018 il “Dit’Unto” – giunto alla sesta edizione – ha confermato il crescente entusiasmo attorno al festival, trasformando ancora una volta Villa a Sesta in un palcoscenico aperto del gusto e della convivialità. Le vie del borgo si sono animate grazie a 46 stand provenienti da tutta Italia, pronti a offrire specialità tradizionali e stuzzichini d’autore: dal lampredotto alla porchetta, dagli arrosticini alla piadina, accanto a proposte sempre nuove per sorprendere il pubblico più curioso.

Accanto ai ristoranti del borgo e all’Azienda Agricola Tattoni, la manifestazione ha ospitato come sempre grandi nomi della cucina italiana: Gaetano Trovato (Arnolfo, Colle Val D’Elsa), Riccardo Agostini (Il Piastrino, Pennabilli), Alberto Sparacino (Cum Quibus, San Gimignano), Filippo Saporito (La leggenda dei Frati, Firenze), Fabrizio Borracino (ristorante Borgo San Felice a Castelnuovo Berardenga), Iside De Cesare (La Parolina, Acquapendente). La giornata si è arricchita anche della presenza di un “cuoco” decisamente famoso che è partito dal mondo dello spettacolo ma che ormai da lungo tempo si diletta tra pentole e fornelli: Andy Luotto, indimenticabile protagonista di tanti successi televisivi con i suoi amici Renzo Arbore, Marisa Laurito e altri ancora.

Come da tradizione, la giornata è iniziata con la passeggiata mattutina organizzata dal G.E.B. tra le campagne intorno al borgo e proseguita poi tra musica, artisti di strada, intrattenimenti per bambini e adulti, e la possibilità di assaporare vino e specialità locali, godendo del panorama mozzafiato che circonda Villa a Sesta.

Anche questa edizione ha confermato, insomma, la capacità del Dit’Unto di mescolare convivialità, gusto e ospitalità, facendo emergere la bellezza e l’energia di Villa a Sesta, e trasformando un piccolo borgo in un grande momento di festa, aperto a famiglie, appassionati e curiosi.

Le proposte

Tutte le degustazioni proposte

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ANIMELHOUSE ANIMELLE CICORIA CAPRINO E FARRO AI PEPERONI

L’ Asinello Ristorante
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MONOPORZIONI DI VELLUTATA DI MANDORLE E ANANAS / MONOPORZIONI POMODORO,LIME E VANIGLIA

Marron Glace Di Vinciarelli Rossano
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ARIOSTOS:PANINO CON SCAMERITA COTTA AL FORNO E CICORIA SALTATA AL MOMENTO

Macelleria I Pispini
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HAMBURGER DI TONNO

Da Enzo
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HOT DOG DI CACCIAGIONE CHIANTIGIANA

Osteria Volpaia
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involtino THAI e Pollo al curry

Osteria Alla Villa
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PIDBURGER

Nud e Crud
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RISOTTO ALLA PILOTA / TORTELLI DI ZUCCA / LUCCIO IN SALSA

Associazione Paese Villa Garibaldi
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Tuscan Burger di chianina IGP

Taverna Della Berardenga
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BONITO CHEESE CAKE

Pasticceria Peccati Di Gola
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RIBOLLITA RAMEN/ POLPETTE DI RIBOLLITA

Essenziale
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PANINO AL LAMPREDOTTO

Il Lampredotto di Nigro
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TORTELLO MAREMMANO E COTICHE TRIPPATE

Gli Attortellati
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Arrosticini di ovino

FREKT
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Pizza cotta a legna

Villa di Sotto
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PICI E TRIPPA ALLA FIORENTINA

Circolo Ricreativo Villa a Sesta
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VAPORELLI MULTITASTE

Futura Osteria
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PORCHETTA DEL MINUCCI

Associazione Dit’Unto
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POLPETTA DI BACCALÀ ALLA FIORENTINA NEL PANINO

LA TENDA ROSSA
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PAN COL GRIFO E CROSTINO NERO ARETINO

L’antica Macelleria
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“SIGNOR TORTELLINO” TORTELLINO DI TOLENTINO ALLA PANNA DI AFFIORAMENTO E FONDO BRUNO

La Gattabuia di Tolentino
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SEMIFREDDI E GELATI

Gelateria Pit-Stop
CASTELNUOVO BERARDENGA (SI)
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CIACCINO CON BOLOGNA E SOPPRESSATA – DOLCI TIPICI SENESI

Rombo
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PIZZA CON GRANO VERNA E INTEGRALE CON MORTADELLA CON PISTACCHI DI BRONTE IGP – MARGHERITA CON POMODORO “PETTI” E MOZZARELLA

Panificio Menchetti 1948
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FRITTO MISTO DI QUEI 2

Da quei 2
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SEADAS FRITTE

SEBASTIANO DELEDDA
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SALSICCIA AFFUMICATA AL CILIEGIO,CETRIOLINI AGRODOLCE,SALSA ALLA SENAPE,CIPOLLA FRITTA E ARIA DI BIRRA

BBQ Geeks
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OLIVE OIL CRACKER, SMOKED CARROT CREAM, FERMENTED LEEK TOPS, CRISPY KALE, PUMPKIN SEED / WELSH CAKE DESSERT

Dusty Knuckle
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PANCOTTO BROCCOLI E SALSICCIA SU LETTO DI POMODORO

Andy Luotto
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DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI A LATTE CRUDO CON COMPOSTE

Podere Casale
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CAROTA NASTURZIO, MOU DI SCALOGNO, BALSAMICO ALLA CIPOLLA

Al 43
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CREMA DI PATATE E PORRI CON SFERA DI BACCALÀ

Marco Bistarelli Garden Restaurant
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PANE PITA,PANCIA DI CINTA SENESE,TZATZIKI E POMPDORO DOLCE AFFUMICATO

Ristorante Contrada :: CASTELMONASTERO
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Villaggio della birra

Villaggio della birra
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Birrificio Project Local Brewery

Birrificio Project Local Brewery
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Vino VAS

Azienda Agricola Tattoni Villa A Sesta SpA
Galleria fotografica

I volti della festa