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La terza edizione di “Dit’Unto – Festival del Cibo di Strada” ha portato ancora più energia e partecipazione a Villa a Sesta, confermando il borgo del Chianti come luogo d’incontro tra tradizione popolare e cucina d’autore. Per un’intera giornata le vie e le piazze si sono riempite di profumi e sapori grazie a 43 stand provenienti da tutta Italia: dalla porchetta al lampredotto, dalle olive all’ascolana agli arrosticini, fino alla piadina romagnola e ai panini calabresi.
Accanto ai ristoranti del borgo e all’Azienda Agricola Villa a Sesta, il festival ha accolto di nuovo grandi protagonisti della cucina italiana: gli chef stellati Valeria Piccini del ristorante Caino di Montemerano, Mauro Uliassi dell’omonimo ristorante di Senigallia, Gaetano Trovato di Arnolfo a Colle di Val d’Elsa, Cristiano Tomei de L’imbuto di Lucca hanno offerto al pubblico un’esperienza gastronomica unica e la nostra Helène Stoquelet della Bottega del 30.
La giornata è iniziata con il trekking organizzato dal G.E.B. lungo il percorso “Dei Corbezzoli” e con l’inaugurazione della “Meridiana” dell’associazione Quinquatrus, per poi trasformarsi in una festa diffusa, animata da musica dal vivo, spettacoli di strada, arte, cultura e attività per bambini.
Il successo di questa terza edizione ha confermato il Dit’Unto come appuntamento atteso e riconosciuto, capace di mescolare sapientemente convivialità, qualità e spirito di comunità.
