EDIZIONE 2019

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
1

BAR DEI GIARDINI

2

BAR DEL CIRCOLO

3

ASINELLO RISTORANTE

PER UN PUNGNO DI CICCIOLI

4

ARNOLFO RISTORANTE **

GUANCIA DI VITELLO CROCCANTE, MELE DELLA VAL DI CHIANA, SPEZIE TOSCANE – RISOTTO, CIME DI RAPA, SALSICCIA DI CINTA SENESE, ARANCIA

5

RISTORANTE IL PIASTRINO *

CREPINETTE DI PECORA, ROBIOLA E SALSA DI SUSINE AL VINO ROSSO

6

CAMPO CEDRO

KARAAGE DI POLLO CON CREMA DI PATATE ALLO ZENZERO E MAIONESE ALLO YUZU

7

ROMBO

PANINO DI MAIS CON SOPPRESSATA PINZA ROMANA CON BOLOGNA

8

SOCIETA’ AGRICOLA TATTONI VILLA A SESTA

DEGUSTAZIONE VINI VAS

9

NONNA FARINA

TORTELLONI DI ZUCCA

10

DA CAINO

TARTARE DI BACCALA’ CON PATATE ALLA CACCIATORA E BRICIOLE CROCCANTI

11

PASTICCERIA PECCATI DI GOLA

MOJITO SABLE’, LEMON CURD

12

CUMQUIBUS

MEZZOVO

13

BAR CENTRALE

FONTANA DI CIOCCOLATO

14

FUTURA OSTERIA

POLPETTONE RIFATTO COL MANICO

15

OSTERIA ALLA VILLA

FRITTO DI TERRA

16

LA PERGOLA DI RADICONDOLI

PIZZA CON CINGHIALE SFILETTATO ALLA MAREMMANA / PIZZA CON ACCIUGHE SOTTO PESTO E BURRATA

17

LA BOTTIGLIERIA DI SALE FINO

DRINK “AMERICANO A CASTELNUOVO” E “GIN DI TUN’TONIC”

18

CIRCOLO RICREATIVO VILLA A SESTA

PANINO CO’ I ROSBIFFE E AGRODOLCE DI VERDURINE

19

RISTORANTE TENDA ROSSA

OSSOBUCO, UVA BIANCA E WASABI

20

EREDI NIGRO

BOTTONCINO DI LAMPREDOTTO

21

ESSENZIALE

“SUGHINI” PANINI AI SUGHINI DELLA NONNA / PAPPA DONUTS

22

RISTORANTE MUGOLONE

CERVELLO E LEMON GRASS

23

RISTORANTE MARULA

CROSTINO ALICI E PROVOLA

24

UN MONDO DI PASTA

PICI A MANO BRIACHI

25

NOOK

PANINO CON PIUMA DI MANZO GALLESE, FORMAGGIO BIO, SOTTACETI FRESCHI

26

FREKT

ARROSTICINI DI OVINO

27

BAR DI SOTTO

28

AZIENDA AGRICOLA EUGENIO RENDINA

BIRRA MONTANA SAN PANCRAZIO

29

TAVERNA DELLA BERARDENGA

HAMBURGER MEDITERRANEO DI CHIANINA IGP

30

IL GOTTINO DEL VINAIO

31

VINAIO DA PANCONE

32

MARON GLACE

MINGON DI VINCIARELLI R.

33

LA BOTTEGA DELLA CARNE “CELLI”

PROSCIUTTO MANDOLINO & PIADINA DEL MONTEFELTRO

34

RISTORANTE VILLA DI SOTTO

PIZZA / MINESTRA DI VERDURE

35

LA LEGGENDA DEI FRATI*

LECCA LECCA DI POLLO DI SAN BARTOLOMEO E PATATE

36

ASSOCIAZIONE DIT’UNTO

PANINO CON LA PORCHETTA COTTA NEL FORNO A LEGNA

37

RISTORANTE VITIQUE

PANINO AL VAPORE, SEPPIA, OVULI E MAIONESE D’ARROSTO

38

L’ANTICA MACELLERIA

PAN COL GRIFO / CROSTINO ARETINO

39

LA BOTTEGA DEL 30 *

CARCIOFO PECORINO E ACCIUGA / ZABAIONE VAS

40

LA PAROLINA *

TORTELLI DI BUGLIONE ALLA PIASTRA

41

CANNOLERIA KE CASSATA

ARANCINI E CANNOLI

42

VINAIO DI STEFANO

43

LA CITAREA

TONNO SCOTTATO CON CREMA DI PATATE AGLI AGRUMI ISCHITANI / ROCCOCO’ FRITTO ALL’ ISCHITANA

44

FELSINA SPA

BIRRA ARTIGIANALE PLB

45

RISTORANTE ABOCAR

HUMITA INVOLTINO DI MAIS E FORMAGGIO DI CAPRA

46

OSTERIA LE LOGGE

PULLED PORK DELL’OSTERIA

47

GELATERIA PIT STOP AL BACIO

SEMIFREDDI E GELATI

48

BORGO SAN FELICE SRL

ORTO DOLCE DI SAN FELICE

I PROTAGONISTI 2019